400 гр. муки, 200 гр. яблочного повидла, 6 яиц, 220 гр. мягкого плавленого сыра, 300 гр. сахара, 150 гр. рубленых (дробленых) грецких орехов, 200 гр. маргарина, 2 чайных ложки (ч.л.) разрыхлителя для теста, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. сахарной пудры, ванилин, соль по вкусу.

1. Сахар взбейте с мягким плавленым сыром и маргарином, добавьте яйца по одному.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, солью и корицей, яблочным повидлом и ванилином.
3. Смеси содините и взбейте миксером, добавьте грецкие орехи.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в течении 1 часа при температуре 220 ^оС.
5. Охладите кекс не вынимая из формы.

Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

]]> ]]>