Сложить слоями на небольшом блюде:

• 1-й слой - шесть сваренных белков, натертых на средней терке.
• 2-й слой - лук, нарезанный полукольцами, ошпаренный, промытый холодной водой.
• 3-й слой - одна банка лосося (жидкость вылить, рыбу размять вилкой).
• 4-й слой - 1/2 стакана смеси майонеза со сметаной.
• 5-й слой - 5 сваренных желтков (на средней терке).
• 6-й - сыр (тертый на средней терке) 100 г.
• 7-й слой - 1 /2 стакана смеси майонеза со сметаной.
• 8-й слой - сливочное масло, замороженное, натираем на крупной терке (100 г).
• 9-й слой - один желток натираем на средней терке.
• Можно посыпать по краям мелко нарезанным зеленым луком.

100 г кальмаров, 1 свежий огурец, 1 яйцо, 30 г сыра, 1 яблоко, 1 ст. ложка нарезанной зелени, 40 г майонеза.

1. Все нарезать мелкой соломкой.
2. Соль и перец положить по вкусу, заправить майонезом.
3. Уложить в салатницу, украсить.

Приятного аппетита!